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Das Programm

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10xDNA: Das Mindset der Zukunft

Eines der Hightlight der IGW Digital 2021 ist die Keynote der bekannten TV-Persönlichkeit Frank Thelen! Der europäischer Seriengründer und Technologie-Investor wird eine Keynote zum Thema: 10xDNA: Das Mindset der Zukunft halten. Diesen Termin sollten Sie auf keinen Fall verpassen sollten.

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Der Kampf der Startups

Unsere Jury hat unter allen eingereichten Bewerbungen 6 junge Unternehmen aus der Agtech- und Foodtechbranche ausgesucht, um sich bei den Startup-Days zu präsentieren. In 2 Pitchrunden werden sie versuchen, die Jury von ihrem Unternehmen und ihrer Geschäftsidee zu überzeugen.

NEWS:
- IGW Startup Award - And the winner is...
- IGW Startup-Days 2021 - Innovatibe Ideen für die Land- und Ernährungswirtschaft

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„Wie schmeckt Gesundheit?“

Ein spannender Talk rund um das Thema gesunde Ernährung. Heute muss Essen alles können: Naturnah sein, möglichst ökologisch und nebenan hergestellt. Fleisch 'konkurriert' vermehrt mit „Ersatzprodukten“. Stehen all diese Trends im Widerspruch?

Talkteilnehmer:

Fabio Ziemsen, Metro AG

Petra Bentkämper, Präsidentin Deutscher Landfrauenverband

Dr. Dr. Markus Schick, Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft, Abteilungsleiter Lebensmittelsicherheit und Tiergesundheit; Dr. med und Dr. vet


News:
- Gesundheit schmeckt „divers“- Zwischen Nutri-Score und alternativen Proteinquellen

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„Hätte, hätte, Wertschöpfungskette“

Ein Gespräch zum Thema: Energie und Klimawandel, Digitalisierung, Transparenz und Ressourcenschutz! Starke Ziele brauchen starke Antworten. Auch in der Wertschöpfung öffnen sich eine Vielzahl von Fenstern, die grundsätzliche Fragen aufwerfen: Wie viel Globalität ist (noch) nötig?

Talkteilnehmer:

Dr. Julia Köhn Unternehmerin Startup „Pielers“

Olaf Deininger, Wirtschaftsjournalist, Digitalexperte und Co-Autor von „Food Code“

David Engel, Unternehmer, Milchviehhalter mit einer Hofmolkerei