Hallo und auf Wiedersehen – so lange haben wir alle auf die Messe hingefiebert und so schnell vergehen 10 Tage auf der Grünen Woche! Auch wenn heute schon der letzte Messetag ist, erwarten unsere Besucherinnen und Besucher nochmal unsere Aussteller aus Deutschland und der Welt, mit all ihren regionalen Spezialitäten für den Teller, das Glas oder auch Haus und Garten. Richtig Stimmung machen auch nochmal die Bands und Musiker auf den Länderbühnen. Weniger ausgelassen, dafür umso fokussierter auf den Sieg sind Reiter, Reiterinnen und Pferde beim Großen Preis der Hippologica in der Tierhalle 25. Wir wünschen einen tollen letzten Tag auf der Grünen Woche und sehen uns vom 16. – 25. Januar 2026, um gemeinsam mit Ihnen zusammen 100 Jahre Grüne Woche zu feiern.

Mit Dressur, Springen, Hindernisfahren, Voltigieren und einer Trainingspräsentation bietet die Hippologica den Messegästen der Grünen Woche wieder eine bunte Mischung aus der Welt des Pferdesports. Die Hippologica lässt die Herzen kleiner und großer Pferdefans höher schlagen. Beim Reitturnier der Grünen Woche treten Spitzensportlerinnen und -sportler im Springen, der Dressur und Fahren gegeneinander an. Die schönsten Eindrücke der Hippologica gibt´s hier im Video.

Die Grüne Woche 2025 präsentiert eine Vielfalt an Alternativen für spezielle Ernährungsbedürfnisse. Im neuen FREE FROM-Markt in Halle 1.2a finden Besucher zuckerfreie Süßigkeiten, vegane Käse- und Fleischalternativen sowie glutenfreie Optionen. Innovative Produkte wie Insekten-basierte Snacks und natürliche, zuckerarme Getränke zeigen zukunftsweisende Trends. Die Messe bietet Fachbesuchenden einen umfassenden Überblick über geschmackvolle und nachhaltige Alternativen in der Lebensmittelbranche.

Wann kommt man schon mal nach Usbekistan oder Tadschikistan? Die Grüne Woche 2025 bietet einen faszinierenden Einblick in die kulinarische Vielfalt Zentralasiens. Tadschikistan präsentiert in Halle 18 eine breite Palette an Trockenfrüchten und innovativen Mischungen, darunter gefüllte Aprikosen und Energy-Pasten. Usbekistan lockt in Halle 6.2 mit traditionellen Gerichten wie Plov und Chuchvara sowie einer Auswahl an landestypischen Produkten. Besucher können exotische Geschmackserlebnisse genießen und die reiche Kultur der Seidenstraßenländer erkunden.

Die Berlin-Halle (22a) der Grünen Woche 2025 präsentiert eine faszinierende Mischung aus Tradition und Innovation. Besucherinnen und Besucher entdecken hier etablierte Berliner Unternehmen neben aufstrebenden Start-ups. Von handgemachten veganen Rohkost-Pralinen über Bio-Fertiggerichte für Kinder bis hin zu Topinambur-Sirup als Zuckeralternative - jedes Produkt erzählt eine einzigartige Geschichte. Die Vielfalt der Aussteller spiegelt den dynamischen Geist Berlins wider, wo Neuankömmlinge und Alteingesessene gemeinsam die kulinarische Landschaft der Stadt bereichern.

Eine Reise durch Nordwesteuropa erfreut Auge, Herz und Bauch: Die Grüne Woche 2025 präsentiert kulinarische Highlights aus Nordwesteuropa. Besucher können niederländische Schaumküsse in 40 Geschmacksrichtungen, französische Delikatessen wie Macarons und Weine, sowie britische Spezialitäten wie Fudge und Yorkshire Tea genießen. Die Aussteller bieten nicht nur Köstlichkeiten, sondern auch Einblicke in ihre persönlichen Geschichten und die Kunst des Genießens. Von offenen Standkonzepten bis hin zu traditionellen Zubereitungsmethoden spiegelt sich die nordwesteuropäische Lebensart in jedem Detail wider.

• 10:00 Uhr | Hindernisfahren für Zweispänner | Halle 25
• 10:15 Uhr | Frühstücks-Aktion "gesundes Frühstück liefert Energie für Kopf und Körper" | Halle 22
• 11:00 Uhr | Forum Wald - Stirbt der Wald? | Halle 27
• 13:00 Uhr | Programm mit den Agrarscouts | Halle 3.2
• 13:00 Uhr | Dressurprüfung | Halle 25
• 15:30 Uhr | Zweiphasen-Springprüfung | Halle 25

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