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Startup-Days: Rückblick

Rückblick Startup-Days 2023

Das waren die teilnehmenden Startups 2023

Artenglück

Mit Artenglück führen wir regionale Naturschutzmaßnahmen in Zusammenarbeit mit der Land- und Forstwirtschaft durch und vermitteln diese als CSR-Projekte an Unternehmen. (...)

BettaF!sh

BettaF!sh TU-NAH schmeckt wie Thunfisch, sieht ihm zum Verwechseln ähnlich und ist ein Allrounder, ganz wie das Original aus der Dose. Der größte Unterschied? (...)

Du bist hier der Chef

Die Initiative "Du bist hier der Chef!" schafft Transparenz bei Qualität und Preis von Lebensmitteln, unterstützt Landwirt:innen dank fairer Preise, fördert mit ihren Produkten Naturschutz, Tierwohl und Biodiversität. (...)

feelfood

Das Kölner Start-Up feelfood bietet mit seinen veganen, zuckerfreien und bio-zertifizierten Mahlzeiten die perfekte Lösung, wenn es im Alltag mal schnell gehen muss. (...)

Langes Gemüseglück

Jedes Jahr verlieren wir Boden soviel wie eine Fläche, die halb so groß ist wie die Europa, während eine riesige Menge an Lebensmitteln verschwendet wird. Langes Gemüseglück hat ein regionales Kreislaufsystem für Lebensmittelabfälle entwickelt, das direkt beim Kunden vor Ort eingesetzt wird. (...)

Neggst

Neggst ist das weltweit erste pflanzenbasierte Ei, das wie ein Hühnerei schmeckt und aussieht. Es besteht aus veganem Eiweiß, Eigelb und einer Schale. Neben Optik und Geschmack steht es dem Hühnerei auch in der funktionellen Vielfalt in nichts nach. (...)

Nunos

Nunos überführt das am DLR entwickelte C.R.O.P.-Verfahren aus der Raumfahrt in die Landwirtschaft: wir skalieren die natürlichen und mikrobiellen Bodenprozesse der Nitrifikation in modularen Anlagen. (...)

SEAWATER Cubes

New ways of fish farming.

Wir sind ein High-Tech-Startup im Anlagenbau und haben SEAWATER Cubes gegründet, nachdem wir festgestellt haben, dass der Frankfurter Flughafen der größte Fischhafen Deutschlands ist. (...)

Seedalive

Dead or seedalive? Keimfähigkeitsschnelltest für Pflanzensamen.
Mit dem Keimfähigkeitsschnelltest für Pflanzensamen von seedalive kann unter Einsatz einer KI schnell, einfach und zuverlässig bestimmt werden, ob Saatgut vital, alternd oder bereits tot ist. (...)

VetVise

VetVise kümmert sich um das Wohlbefinden jedes Tieres durch kontinuierliches Monitoring und künstliche Intelligenz. Wir helfen durch unsere bahnbrechende Technologie und unser Tierwissen den Landwirten zu herausragenden Ergebnissen. (...)

Rückblick Startup-Days 2021

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In einem spannenden Pitch konnte am Ende MARKTKOST die Jury mit Ihrem Konzept am meisten überzeugen. Unternehmerin Laura Maria Horn hat bei Ihrer Präsentation in allen Bereichen gleichermaßen überdurchschnittlich punkten können und überzeugte somit die Expert:innennrunde. MARKTKOST zeigt, dass abwechslungsreiche Verpflegung der Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter auch in kleinen Unternehmen ohne Kantine möglich ist - frische Gerichte und das ganz ohne Verpackungsmüll.

Als Preis darf sich MARKTKOST über 2 x 2 Stunden Mentor-Coaching durch 3 Jurymitglieder, eine f3-Präsenz und Beteiligungsmöglichkeiten auf der Grünen Woche 2022 freuen!

Das waren die teilnehmenden Startups 2021

Complete Organics

Fermentiertes, nicht-pasteurisiertes Gemüse komplett ohne Zusatzstoffe und voll probiotischem Leben - für eine gesündere Ernährung.

iComplai

iComplai ist ein B2B SaaS Plattform für Lebensmittelsicherheit. Es unterstützt Unternehmen bei der Bewertung, Überwachung und Vorhersage von Lebensmittelrisiken weltweit.

Kronos

Nachhaltige Lösungen für Landwirtschaft: Elektrisch angetriebene, intelligente Arbeitsgeräte für effiziente Bodenbearbeitung, vielseitig einsetzbar und umweltfreundlich. Bis zu 30% weniger Zugleistung, 20% weniger Dieselverbrauch, +10% Erträge.

Marktkost

Wir bieten die erste techgetriebene Kantinenalternatvie für Unternehmen mit weniger Mitarbeitern und somit den bequemsten Weg für Arbeitgeber, eine gute und abwechslungsreiche Verpflegung am Arbeitsplatz zu ermöglichen.

Sam Dimension

Nachhaltiger Pflanzenschutz durch KI-gestützte Unkrauterkennung in Drohnenluftbildern. Bis zu 90% weniger Herbizideinsatz, geringere Kosten, reduziert herbizidresistente Unkräuter. Effiziente Feldspritzen und bessere Planung für biologische Landwirtschaft.

Too Good To Go

Über unsere App können gastronomische Betriebe so ihre überproduzierte Ware zu einem reduzierten Preis noch verkaufen, anstatt sie zu entsorgen. Seit dem Start konnten auf diese Weise bereits 53Millionen Mahlzeiten gerettet werden, was rd. 100.000 Tonnen CO2e eingespart und wertvolle Ressourcen geschont hat.

Impressionen der Startup-Days

Rückblick Startup-Days 2020

Siegerehrung

Die Erstplatzierten der Startup-Days 2020

Frachtpilot gewinnt Startup-Preis, Fairment auf Platz zwei, Yumbau Dunplings auf Platz drei

Als „die Unabhängigkeitserklärung für Landwirte und Landwirtinnen“ bezeichnet Gründer und CEO Dr. Sebastian Terlunen seine Software Frachtpilot, die von einer neunköpfigen Jury aus Einzelhandelsvertretern und Food-Experten auf Platz eins gewählt wurde. Die Software ermöglicht die Direktvermarktung komplett zu digitalisieren und zu automatisieren. Sie soll Landwirten und Landwirtinnen ermöglichen, mehr Zeit im Betrieb und weniger im Büro zu verbringen.

Starter-Sets zur Herstellung von Kombucha hat das Startup Fairment entwickelt. In seinem Online-Shop vertreibt es Kulturen zur Herstellung von Kefir, Joghurt oder Kombucha sowie fertige Produkte wie Kimchi. Von dem Preis erhoffen sich Gründer Leon Benedens und Paul Seelhorst den Verkauf auch im Handel.

Nach einem nordchinesischen Rezept werden die in Deutschland produzierten Dim Sums von Yumbau hergestellt, das den dritten Platz belegte. Dabei verzichtet das junge Unternehmen auf Glutamat, Zucker, modifizierte Stärke und Konservierungsstoffe. Die in wenigen Minuten zubereiteten Teigtaschen gibt es in sechs verschiedenen Geschmacksrichtungen. Ergänzt wird das Angebot durch passende Soßen.

Von insgesamt 52 eingegangenen Bewerbungen wurden 19 Unternehmen für die Startup-Days ausgewählt. Sie stellten ihre Produkte zwei Tage lang im Professional Center im Marshall-Haus aus und präsentierten ihre Unternehmensideen in fünfminütigen Pitches Fachbesuchendn und der Jury. Die Preisträger:innen erhalten neben der dreimonatigen Testlistung bei REWE Süd unter anderem Coachinggespräche und dürfen am Food Safety Congress teilnehmen.

Rückblick Startup-Days 2019

Startup-Day Sieger
Die Sieger der Startup-Days 2019

Die Erstplatzierten der Startup-Days 2019 stehen fest: Essbare Löffel, Brainfood und Naturzucker!

Bereits zum zweiten Mal konzentriert sich die Grüne Woche während der Startup-Days auf Gründer:innen im Lebensmittelmarkt. Ziel ist, die sich gerad gründene Unternehmen mit traditionellen Stakeholdern aus dem Lebensmittelhandel und Multiplikatoren zu vernetzen. Dadurch können diese mit Investor:innen, Projekt- oder Vertriebspartner:innen in Kontakt treten.

Die Jury der zweiten Startup-Days haben auf der Grünen Woche ihre Entscheidung gefällt: Auf den ersten Platz hat sie Spoontainable gewählt. Die Gründerinnen haben nachhaltige und essbare Eislöffel aus Kakaofasern entwickelt. Sie werden Plastiklöffel ersetzen und Müll reduzieren, sagt Amelie Vermeer. Auf den zweiten Platz brachte es Hans Brainfood, ein Riegel, der ausschließlich aus geschälten Hanfsamen und Honig besteht. Der Snack unterstützt vor allem die mentale Fitness, während viele andere Produkte den Fokus auf die körperliche Fitness legen, so Gründer Matthias Coufal. Der Riegel enthält Omega-3-und-6-Fettsäuren, B-Vitamine, Eisen, Magnesium und essenzielle Aminosäuren. Der dritte Preis geht an GUATAVITA Panela Naturzucker. Das Zuckerrohr ist 100 Prozent biologisch, wird im Hochland Kolumbiens angebaut und unraffiniert verkauft, so dass die Vitamine und Mineralien erhalten bleiben, sagt Gründerin Anna Elisabeth Segovia, Tochter kolumbianischer Eltern.

50 Unternehmen hatten sich für die Startup-Days der Grünen Woche beworben, aus denen die Messe Berlin 19 in die Finalrunde nahm. Sie alle präsentierten sich an zwei Tagen im Professional Center mit fünfminütigen Pitches einer sechsköpfigen Jury aus Vertretern und vertreterinnen des Handels, Expert:innen aus dem Lebensmittelbereich und der Startup-Förderung.