Mehr als Wurst und Weine

Von den Alpen über die Weingebiete Hessens und Baden-Württembergs bis hin zu rheinischen Jecken reicht die Vielfalt südwestdeutscher Aussteller. An ihren Ständen schmecken süffige Biere und edle Weine, aber auch Klassiker wie Spätzle, Wurst und Grünkohl. Sie bereichern die Grüne Woche außerdem mit ihren Produkt-Hoheiten und jeder Menge guter Laune.

Baden-Württemberg: Genuss trifft Natur

Unter dem Motto „Genuss ist Haltungssache“ lernen Gäste in Halle 5.2a die kulinarischen Highlights und die einzigartige Natur Baden-Württembergs kennen. Mit Milchprodukten und Wurstspezialitäten können sie sich direkt aus dem Foodtruck verwöhnen lassen. Dazu passen die vorzüglichen Weine aus den Anbaugebieten Baden und Württemberg sowie Bierspezialitäten. Weitere kulinarische Highlights sind verschiedene Obst- und Gemüsesorten vom Bodensee. Natürlich dürfen auch Klassiker wie Käsespätzle und Maultaschen mit Kartoffelsalat nicht fehlen. Auch Linsen mit Spätzle und köstliche Krautschupfnudeln werden frisch im eigenen Gastronomiebereich zubereitet. Für gute Stimmung sorgen täglich DJ Cat und Blaskapellen aus Baden-Württemberg. So können Besucherinnen und Besucher das Genießer- und Urlaubsland mit allen Sinnen erleben.

Bayern erleben – mitten in Berlin!

Deutschlands größtes Bundesland heißt seine Gäste in der Bayernhalle 22b willkommen. Die lokalen Spezialitäten sprechen Genießer:innen an: zartes Strohschwein, herzhafter Allgäuer Käse, edler Frankenwein, süffige Biere und viele weitere bayerische Schmankerl erwarten sie. Bayerische Lebensfreude verspricht der gemütliche Biergarten des traditionsreichen Entenwirts. Bei zünftiger Blasmusik und Auftritten von Trachtlern wird die echte bayerische Gastlichkeit spürbar. Auf einer Streuobst-Sonderfläche gibt es spannende Informationen und feine Erzeugnisse. Unter „Genuss Bayern“ zeigen bayerische Genussorte ihre Spezialitäten, auf der „Servus Urlaub“-Fläche erfahren Gäste alles über die schönsten Reiseziele im Freistaat. Auf über 2.000 Quadratmetern können sie Bayern erleben – so authentisch und herzlich wie in Bayern selbst.

Hessen: Äppelwoi und Grüne Soße

Wie gut Tradition und Innovation zusammenpassen, zeigt sich in der Hessen-Halle 6.2a. Neben Klassikern wie Äppelwoi, Ahler Worscht und Grüner Soße gibt es leckere Hessen-Bowls mit Falafeln und Süßkartoffel-Ingwer-Humus – alles aus hessischen Zutaten. Dazu laden hessische Weine, Spirituosen, Bier, Eis und vieles mehr zum Verweilen im Hesse-

Gadde ein. Kochshows, Interviews und Aktionen sorgen für ein abwechslungsreiches Messeerlebnis für Groß und Klein. Täglich ab 16 Uhr können Besucherinnen und Besucher den Messetag bei DJ-Musik ausklingen lassen.

Rheinland-Pfalz: Bestes vom Winzer

In seiner Weinlounge in Halle 6.2a präsentiert sich Rheinland-Pfalz als „Paradies für Goldschlürfer“ mit exzellenten Weinen und Sekten – auch in alkoholfreien Varianten – aus seinen sechs Weinanbaugebieten Rheinhessen, Pfalz, Mosel, Nahe, Ahr und Mittelrhein.

Die rheinland-pfälzischen Weinmajestäten laden täglich zu Weinverkostungen ein. Bei einem spannenden Gold-Quiz können die Besucher:innen unter anderem Wochenendaufenthalte in einem der Anbaugebiete gewinnen. Doch das Bundesland hat noch viel mehr zu bieten: Spannende Ausflugsziele sowie Wellness- und Aktivangebote machen es zu einem lohnenden Ziel für Kulturfans und Naturbegeisterte

Nordrhein-Westfalen: Sahne, Senf und Bio-Öle

Wer schlägt Kuh Lotte im Sahne Schlagen und wie schmeckt Senf vom Niederrhein? Mitmachen und Probieren stehen in der NRW-Halle 5.2a auf der Grünen Woche 2026 im Fokus. Es gibt Bio-Öle aus der Münsterlandmühle und feine Brände der Feinbrennerei Sasse, eine Vielfalt an Haselnussspezialitäten, Aachener Karlswurst und Bio-Käse. Tägliche Kochshows sorgen für Abwechslung, Kölsch und die „Roten Funken“ für Stimmung – und dann wird noch die Pickert-Prinzessin gekrönt. Zu den Highlights gehört der Kölsche Abend am Montag, 19. Januar 2026, mit Funkemariechen, Kölsch und Blaskapelle.