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Datum der Veranstaltung:

17-26 Jan 2025

17-26 Jan 2025

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Grüne Woche - Blog

Auf unserem Blog versorgen wir Sie mit Neuigkeiten aus der Branche, interessanten Interviews zu aktuellen Themen, sowie Trends und Wissenswertes rund um die Grüne Woche und ihren Ausstellern.

David Spencer sitzt in seinem Gewächshaus

Faszinierende Pflanzenwelt

Regional

Bio

Geschnittene Mozzarellascheiben auf einem Brett.

Alles Käse, oder Vanozza?

Regional

Bio

Gelbe gepflanzte Blumen

Wie mache ich Balkon und Garten frühlingsfit – 8 Tipps

Blumenhalle

Natur & Pflanzen

Zwei Männer und eine Frau präsentieren ein Salsagewürz auf der Grünen Woche 2024

Die Erinnerung an Mamá Nechas Salsa

Mann präsentiert eine Angel auf der Grünen Woche 2024.

Angelreisen und Birkensaftsekt

Ein Mann präsentiert die Hanfpresse zur Herrstellung von Hanföl auf der Grünen Woche 2024.

Außergewöhnliche Eiweißquellen

Tierhalle

Hoch zu Ross auf der Grünen Woche

Käse aus Südeuropa

Italien: Feinste Trüffel, bunter Käse, sehr viel Spaß

Zwei Menschen auf der Grünen Woche halten eine Landkarte in der Hand.

Urlaub in Deutschland auf der Grünen Woche

Bienentücher selber machen

Selbermachen in Sachsen

Grüne Woche Bühne

Mori kocht und moderiert

Eine Frau am Mongolei-Stand

Authentische Geschichten aus Asien

Eine Frau spricht am Podium

Sozialer Kitt: Ehrenamtliche auf dem Land

Bio Hof Medewegge

Vielfalt auf dem Acker

Tiny House

Auf einen Tee im Tiny Space

Die Sieger der Startup-Days 2024 auf der Bühne im ErlebnisBauernhof

Starke Ideen für eine nachhaltige Zukunft

Ein Mädchen schaut auf die Bühne.

„Nennen Sie konkrete Maßnahmen!“

Chicha morada

Zwischen Anden und Amazonas

Eine Trainerin mit springendem Hund

Die mit dem Hund tanzt

Sieger Regional Star 2024

Regional Star Awards für vier Lebensmittelhändler

Ein Mann im Rollstuhl und ein Esel.

Ein letzter Wunsch

Barroboter

Wohl bekomm’s: Der perfekte Sirupmix vom SiroBot

Leckereien aus Afrika

Bourbon-Vanille und Pfeffer, der fünf Männer schafft

Olaf Scholz auf dem Kanzlerrundgang.

Mit dem Bundeskanzler in der Schaubäckerei

Grüne Soße Eis

Die Hesse komme

Ein Koch hält Essen aus dem Balkan.

Die Wiege des Weines

Vater und Tochter testen den heißen Draht in Form einer Hand.

Lernen leicht gemacht

Produktköniginnen

Die, die für ihre Produkte und Regionen leuchten

Ein Mann zeigt Süßigkeiten

Süßes aus Europa

Menschen auf der Gehörlosenführung

Eine Messe für alle

Ein Mann hält einen Stollen und eine Flasche Gin.

Gin meets Stollen

Eine Hand hält einen Apfel.

NRW: Es geht auch anders!

Streetfood-Halle

Aus Liebe zum Essen

Thüringen-Döner

Mutiges Thüringen

Beim Ribbon Cutting beim ErlebnisBauernhof

Im Austausch mit der Landwirtschaft

Das Brandenburger Tor in der Berlinhalle

Berlin: Vielfalt garantiert

Käseexpertin Roswitha Boppeler

„Käse ist meine Leidenschaft“

Finalisten des Startup-Award Grüne Woche 2023

Last Ten Pitching – Finalisten für Startup-Award stehen fest

Erbsen haben Superkräfte

Erbsen haben Superkräfte

Benedikt Bösel

Landwirt des Jahres: Benedikt Bösel im Interview

Zwei kleine Mädchen halten dreckige Hände in die Kamera

Sieben Reihen Gemüse fürs eigene Kita-Restaurant

Lena Schlößer auf einer Wiese bei der Arbeit

Grüne Berufe – naturverbunden, vielseitig, solide

Snäckebrot Roggen & Quinoa

Regional-Star Award ’23: Bohlsener Mühle zeigt mit Snäckebrot grüne Firmenphilosophie

Startup-Days Gewinner seedalive mit Ihrem Keimfähigkeitsschnelltest: Prof. Klaus Mummenhoff (l.) und Jens Varnskühler (r.)

Startup-Days Award-Gewinner seedalive: Von der Grünen Woche nach Indien

Prof. Dr. Stephan v. Cramon-Taubadel am Department für Agrarökonomie der Universität Göttingen

Wie nachhaltig ist der Import und Export von Lebensmitteln?

Timo Wald (l.) und Ben Fehlers (r.) auf der Weide mit einer Herde Kühe

Landwirt für einen Tag - Vom Computer aufs Feld

Sven Hildebrand arbeitet in seinem Gemüsegarten

Wenn die Zucchini mit der Tomate

100 Messe Berlin Mitarbeiter:innen vor 5 gebauten Tiny Houses für Obdachlose

High5 für Berlin!

Die beiden Frauen Natalie und Wanda sitzen im Garten

Acker mieten für Großstädter:innen

Eine Hummel auf einer Blüte

Bienensterben verhindern – so gelingt Bienenschutz in Stadt und Garten

Alice Wiersbitzky im Rollstuhl

"Ich habe schon mein ganzes Leben mit Lebensmitteln zu tun"

Würste am Stand von Polen

Polnische Genüsse wecken Erinnerungen

Ein Berg aus Brot

Ein astronomischer Berg aus Brot

Estländer mit estländischen Produkten in der Hand

Der Geschmack des Waldes

Jemand hält eine kleine Saftpresse in der Hand

Die Lösung heißt Safti

Besucher der HIPPOLOGICA die einem Reiter zuschauen

HIPPOLOGICA begeistert Messepublikum

Der Stand von Lettland mit seinen Produkten

Kuhbonbon trifft Kartoffeleis

Ein Mann mit Produkten aus Aserbaidschan

Was es in Aserbaidschan zu entdecken gibt

Produkte aus Tadschikistan

Getrocknete Zitronen aus Zentralasien

Produkte aus Slowenien

Wo der Honig fließt

Eine Frau mit Produkten in einem Korb und dahinter steht ein Zug von REWE

Supermarkt auf Schienen

Eine Frau sprüht sich Rosenöl aufs Handgelenk

Kurz mal nach Bulgarien

Eine Frau mit einem Glas in der Hand

Wie aus grüner Sauce Gin wurde

Ein Mann mit Produkten aus Georgien

Gaumarjos! Salz aus Swanetien und Wein aus Amphoren

Eine Frau, die auf einem Rudergerät aus Holz sitzt

Bäume für Schmöckwitz

Drei Männer mit Schnaps aus Kroatien

Urlaubsgefühle aus Kroatien

Gläser mit gefriergetrockneten Früchten

Gefriergetrocknete Gaumenorgasmen aus den Alpen

Die Sieger der Startup-Days 2023.

Frische Ideen für den Food Markt und die Agrarbranche

Eine Frau mit Seifen Stücken in der Hand

Ohne Firlefanz aus Bremen

Redner auf der Bühne vom Zukunftsforum

Von Irland lernen

Eine Flasche Rotwein und ein Weinglas stehen auf einem Holzfass

Ein ganz neues Doing im Wein

Redner auf einer Bühne von Antenne Brandenburg

Warum sind Lebensmittel so teuer geworden?

Ein Tschechicher Geigenspieler vor dem tschechischischen Stand.

Sirup, Schnaps und Schokolade

Ein Glas und eine Flasche mit exotischen Früchte und frischem Smoothie

Super-Früchte aus Sri Lanka

Eine Frau mit gebackenen Glücksfischen.

Glücksfische zwischen Hotdog-Wraps und Krokodil-Gulasch

Eine Frau mit Häppchen am Norwegenstand.

Ein Schiffchen schöner als das andere

Junge sitzt fährt virtuell durch den Wald

Gemeinsam für den Wald der Zukunft

Zwei Frauen am Stand des BMUV

Waldbaden im Messetrubel

Eis aus Finnland

Eis verbindet Kontinente

Die Berliner Tafel auf der Grünen Woche

Jede Dose hilft

Eine Frau, die Kartoffeln schält

Ran an die Kartoffeln

Ein Mann mit einem Glas von "Marktkost"

Brandenburg vereint Startups und Traditionsmarken

Eine Frau hält zwei Flaschen scharfer Chilisauce.

Es wird scharf!

Eine Frau hält einen Käse und ein Messer.

Tulpen, Tierwohl und der umweltfreundliche Anbau von Tomaten

Knoblauch-Zehen

Würziges Sachsen

Hanf-Farm Messestand, Mann in Aktion

Zwischen Algenbrot und Harzer Griller

ProduktkönigInnen auf der Grünen Woche.

Akzeptanz und Vielfalt bei der Adelsparade

Mann mit einem Raclette-Roboter

Gruezi Berlin

Blogger-Frühstück

Torffrei Gärtnern und ein Bauernhof für die Nachbarschaft

Kind auf den Schultern seines Vaters gibt einem Mann im Baumkostüm die Hand

Wenn rheinischer Frohsinn auf ernste Botschaften trifft

Mann mit thailändischen Produkten

Scharfes Essen und frische Früchte

Ein Mann und eine Frau mit einer Eistüte

Buntes Berlin bei der Grünen Woche

Ein Junge und ein Mann bohren Löcher in einen Holzbalken

Little Homes e.V. schenkt Obdachlosen ein Dach über dem Kopf

Bodo Ramelow zapft Bier

Vielseitiges Thüringen

Mann mit Fischen in der Hand vom Meckpomm

Bestes von der Küste

Zwei Männer mit Produkten aus Portugal

Verlockungen aus dem „Sterngebirge“

Eine Frau, die eine Hand mit "Henna" bemalt

Eine Schlange aus Henna

Mitmachen und Kennenlernen, dafür steht das BMEL in der Halle 27.

Gastbeitrag: Gemeinsam.Land.Gestalten – Der Klimakrise begegnen

Ein Mann und eine Frau am Stand von Schweden

Skål! Schwedenhappen einmal ganz anders

Charity-Ausstellung von ukrainischen FotografInnen.

Hilfsaktion für die Ukraine

Bio-Spitzenköche kochen am BÖL-Stand.

Frischkäse mit Veilchen und am Abend ist Fantasie gefragt

Ein Kind schaut durch ein Mikroskop

DNA am Frühstückstisch

Eine Frau mit litauischem Gebäck.

So schmeckt Litauen

Bayern im traditionellen Outfit.

Wenn die Bayern feiern

Bürgermeisterin Franziska Giffey bei der Eröffnung der Internationalen Grünen Woche.

Offizielle Eröffnungsfeier der Internationalen Grünen Woche

Cem Özdemir steht mit einem Mann vor einer Theke mit Bioprodukten und spricht in ein Mikrofon.

Internationale Grüne Woche 2023 eröffnet

Die Niederlande auf der Grünen Woche 2023

Gastbeitrag: Lecker, nachhaltig und von nebenan – so präsentieren sich die Niederlande

Unzählige bunte Pflanzen in der Blumenhalle, dazwischen Besucherinnen und Besucher, die die Pflanzen bewundern.

Die Garten-Tour zur Grünen Woche

Zwei Männer, eine Frau und ein Kind betrachten an einem Stand Mais- und Rapspflanzen.

Die grünerleben-Tour zur Grünen Woche

Frau hält Burger in der Hand, Nahaufnahme Burger

Die Foodtrend-Tour zur Grünen Woche

Die Deutschland-Karte im Anschnitt, die von einem Mann mit Virtual-Reality-Brille digital erkundet wird.

Die Deutschland-Tour zur Grünen Woche

Kinder stehen um einen Tisch, beobachten ein Gerät zum Apfel schälen.

Die Familien-Tour zur Grünen Woche

Die Finalisten der Startup Days 2020. Im Vordergrund die Sieger.

Zehn innovative Finalisten bei den Startup Days der Grünen Woche 2023

Tobias Honvehlmann, Agrarscout, Mann vor grüner Holzwand

Wie läuft die moderne Landwirtschaft, Tobias Honvehlmann?

Halle 25 im Aufbau, das neue Besucherzentrum aus Holzmodulen, farbige Wandgestaltung mit dem Schriftzug Tierhalle.

Ein Blick hinter die Kulissen der neuen Tierhalle

Nahaufnahme einer Kakaobohne.

Bittere Bohne – süßes Vergnügen?

Das Bild zeigt drei Aufbewahrungsbehälter für Essen, die mit Salat, Reise und weiteren Gerichten gefüllt sind.

FairCup macht nachhaltiges Leben einfacher

Eine Grafik mit großen Blumeninseln, bedruckten Stellwände in grün gehalten, Papageienfiguren hängen von der Decke.

Ein Blumenmeer im Januar – wie entsteht die Blumenhalle der Grünen Woche?

Dr. Matthias Keller, vom Fisch-Informationszentrum e.V. aus Hamburg

Fisch und Meeresfrüchte – blaue Lebensmittel aus dem Wasser – auf der Grünen Woche

Christoph Minhoff, Hauptgeschäftsführer der Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie

Drei Fragen an Christoph Minhoff

Joachim Rukwied Bauernpräsident

Drei Fragen an Joachim Rukwied

Bundesumweltministerin Steffi Lemke steht in den Möllmer Seewiesen bei Oranienburg (Brandenburg) stellt das Aktionsprogramm vor

Natürlicher Klimaschutz oder auch „nur mal kurz die Welt retten“?

Eine Frau hält zwei saure Gurken in der Hand.

So schmeckt Deutschland – Ost Edition

Eine Frau hält einen Teller mit Fleisch und Knödeln, hinter ihr sind Blumen zu sehen.

So schmeckt Deutschland – Südwest-Edition

Junger Mann hält ein Lachsbrötchen in der Hand

So schmeckt Deutschland – Nord-Edition

Wiederverwenden: Das steckt hinter dem Trend

Wiederverwenden: Das steckt hinter dem Trend

Thomas Kirsch, Geschäftsführer Bundesverband der Einzelhandelsgärtner (BVE) im Zentralverband Gartenbau e.V. (ZVG),

Klimaschutz: So gestalten Sie einen klimafreundlichen Garten

Interview mit Georg Schirmbeck, Präsident Deutscher Forstwirtschaftsrat

Bunte Wälder gegen den Klimawandel

Internationale Grüne Woche 2023 in den Startlöchern

Drei Mal „alles neu“ auf der Internationalen Grünen Woche

grünerleben: Neue Themenwelt stellt Nachhaltigkeit in den Fokus

IGW Spotlights

IGW-Spotlights: Transformation von Land- und Ernährungswirtschaft gelingt nur gemeinsam